Resep Bola-Bola Cokelat dari Biskuit Marie: Cemilan Simpel, Enak, dan Anti Ribet!

Resep Bola-Bola Cokelat Simpel dari Biskuit Marie, Cemilan Manis Praktis Tanpa Oven

Bola-bola cokelat adalah salah satu cemilan manis yang digemari banyak orang. Rasanya manis, tampilannya lucu, dan proses pembuatannya sangat mudah, bahkan tanpa oven atau mixer! Cemilan ini cocok disajikan untuk anak-anak, teman ngopi sore, ataupun disiapkan untuk acara keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk sekitar 20–25 bola cokelat kecil, kamu bisa siapkan bahan berikut:

• 1 bungkus besar biskuit Marie Regal (atau merek lain, sekitar 200 gram)

• 5 sdm susu kental manis cokelat (bisa disesuaikan selera)

• 2 sdm cokelat bubuk (opsional, untuk rasa lebih cokelat)

• 1 sdm margarin cair (untuk rasa lebih gurih dan tekstur lembut)

• Meises cokelat atau warna-warni (untuk topping/lapisan luar)

• Kacang sangrai cincang atau kelapa parut kering (opsional)

Cara Membuat Bola-Bola Cokelat yang Enak

1. Hancurkan Biskuit

Masukkan biskuit ke dalam plastik ziplock atau wadah tertutup, lalu hancurkan sampai halus. Kamu bisa menggunakan ulekan, botol kaca, atau tangan. Pastikan biskuit benar-benar halus agar adonannya bisa menyatu dengan baik.

2. Campurkan Bahan

Pindahkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam wadah besar. Tambahkan susu kental manis cokelat, cokelat bubuk (jika pakai), dan margarin cair. Aduk rata menggunakan sendok atau tangan bersih sampai adonan bisa dipulung (dibentuk).

Jika terasa terlalu kering, tambahkan sedikit lagi susu kental manis. Tapi kalau terlalu lembek, tambahkan sedikit bubuk biskuit lagi.

3. Bentuk Bola-Bola

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan seukuran kelereng atau sesuai selera. Ulangi sampai adonan habis. Jika tanganmu lengket, olesi sedikit margarin biar adonan nggak nempel.

4. Lapisi dengan Topping

Gulingkan bola-bola yang sudah dibentuk ke dalam topping yang kamu suka, seperti:

• Meises cokelat

• Meises warna-warni

• Kelapa parut kering

• Kacang cincang

Topping ini bikin tampilannya makin cantik dan menambah variasi rasa.

5. Dinginkan

Simpan bola-bola cokelat dalam kulkas selama 30–60 menit sebelum disajikan. Saat dingin, teksturnya akan lebih padat dan rasanya lebih nikmat.

Tips dan Trik Biar Bola-Bola Cokelat Makin Enak

• Gunakan biskuit yang padat: Biskuit Marie adalah pilihan ideal karena teksturnya ringan dan mudah dihancurkan.

• Jangan kebanyakan susu kental manis: Tujuannya supaya adonan bisa dipulung, bukan lembek atau encer.

• Ingin lebih sehat? Ganti sebagian susu kental manis dengan madu.

• Lebih lembut? Tambahkan 1 sdm susu cair UHT ke adonan.

• Disukai anak-anak? Gunakan meises warna-warni dan bentuk bola lebih kecil.

Variasi Bola-Bola Cokelat

1. Bola-Bola Cokelat Isi Keju

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri potongan kecil keju parut atau keju cheddar. Bulatkan kembali dan lapisi topping. Rasanya jadi manis-gurih!

2. Bola-Bola Cokelat Rasa Kacang

Tambahkan 1–2 sdm selai kacang ke dalam adonan utama, lalu bentuk seperti biasa. Cocok untuk kamu yang suka rasa nutty.

3. Bola-Bola Cokelat Pedas

Unik tapi menarik! Tambahkan sejumput cabai bubuk ke dalam adonan. Kombinasi pedas dan manis bisa jadi sensasi baru.

Kenapa Cemilan Ini Cocok di Rumah?

• Praktis dan tanpa oven

• Cocok untuk anak-anak karena manis dan bisa jadi aktivitas seru bareng mereka

• Murah meriah karena bahan mudah dicari

• Fleksibel: topping bisa disesuaikan

• Tahan lama: bisa disimpan di kulkas hingga 5 hari

Bola-bola cokelat dari biskuit Marie adalah salah satu cemilan termudah yang bisa kamu buat kapan saja tanpa ribet. Rasanya yang manis, tampilannya yang lucu, dan teksturnya yang lembut bikin siapa pun pasti suka. Dengan bahan yang murah dan proses yang singkat, kamu bisa bikin camilan enak dan praktis sendiri di rumah.

Cemilan ini cocok untuk dijadikan sajian di acara keluarga, isian snack box, hingga ide jualan rumahan. Yuk, langsung coba di dapur dan rasakan kelezatannya!